Sabores y saberes en acción: Mujeres del Baluarte Sistema Milpa de Chiapas6 octubre, 2019Maíces locales cultivados de manera agroecológica fortalecen cadena de producción de tostadas de maíz, visibilizando el rol y los saberes de mujeres
Crónicas de mercado: morado, blanco y amarillo ¡El Camote!1 octubre, 2019Décima entrega de Isis Samaniego, cronista de las delicias gastronómicas de México. Viaja, prueba y aprende con Slow Food.
Convocatoria para participar en Terra Madre Indígena – Pueblos de América 202011 septiembre, 2019La red Terra Madre Indígena, busca crear espacios de intercambio entre adultos y jóvenes, encontrarnos, fortalecer la red, empoderarnos y diseñar estrategias.
Crónicas de mercado: Nanche o Nance1 septiembre, 2019Novena entrega de Isis Samaniego, cronista de las delicias gastronómicas de México. Viaja, prueba y aprende con Slow Food.
Slow Food reunirá en Japón sabiduría y habilidades de los pueblos indígenas de todo el mundo.28 agosto, 2019Más de 200 líderes indígenas de 27 países en Hokkaido, Japón, compartirán sus conocimientos tradicionales sobre sistemas alimentarios sostenibles.
El pulque: la bebida de dioses. El Baluarte del maguey de la mixteca oaxaqueña.22 agosto, 2019Entrevista a Bibiana Bautista Gaytán joven mixteca y coordinadora del Baluarte. Habla del pulque, el maguey, la comunidad y las oportunidades de red.
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Convocatoria para participar en Terra Madre Indígena – Pueblos de América 2020
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