Chiles en nogada: un platillo con más de tres colores
El Mural de los Poblanos cuenta sobre la historia de los tradicionales chiles en nogada y la proveniencia de los ingredientes que hacen posible este platillo
Taller de formación para una alimentación buena, limpia y justa en Latinoamérica y el Caribe
La oficina de Slow Food, América Latina y el Caribe y los consejeros internacionales, han abierto una convocatoria para participar en un taller que promueve la alimentación sustentable.