
Crónicas de Mercado: Chayote espinoso
Quinta entrega de Isis Samaniego, cronista de las delicias gastronómicas de México. Viaja, prueba y aprende con Slow Food.

Únete a la Red Indígena Terra Madre de Slow Food México
Las Comunidades Slow Food indicarán si pertenecen a un pueblo indígena, con una visión de derechos de pueblos y comunidades indígenas a nivel mundial.