
Carlo Petrini presenta en Puebla el libro Arca del Gusto en México
El fundador del movimiento Slow Food habló de la biodiversidad alimentaria y el libro dedicado a México.

Crónicas de Mercado: Chinene, un gran árbol que no es aguacate.
Tercera entrega de Isis Samaniego, cronista de las delicias gastronómicas de México. Viaja, prueba y aprende con Slow Food.