México presente en el evento de diversidad de culturas Slow Food Nations
La Delegación Mexicana que tendrá presencia en el evento Slow Food Nations, (festival para probar y descubrir un mundo bueno, limpio y justo para todos) ajusta detalles de su participación.
Campaña #SalvaLaColmena con Slow Food Pachuca
El Convivium Slow Food Pachuca participó en torno a las acciones emprendidas en el estado de Hidalgo con motivo del Día Mundial de las Abejas (20 de mayo) en los municipios de Zimapán y Huejutla, con actividades como Laboratorios del Gusto, Pláticas informativas y Concurso Infantil de Dibujo.
Mopampa: empresa de economía social y solidaria
Mopampa se conforma por 13 socias indígenas nahuas en la Sierra Norte de Puebla, quienes cultivan de manera agroecológica el chile serrano y lo transforman en diferentes tipos de salsas para generar una alternativa económica de ingreso.
Come México, campaña de educación alimentaria de Slow Food México
Lanza Slow Food México “Come México” campaña de revalorización y promoción de la cultura y la educación alimentaria
Slow Beer México fomenta la cultura de la cerveza artesanal sustentable
La campaña de educación del gusto Slow Beer Mx que promueve Slow Food en México tuvo su Competencia 2017 en la que participaron los jueces internacionales Randy Mosher y Jason Buehler. Slow Beer Mx fomenta el uso de ingredientes del Arca del Gusto en las cervezas.