Baluartes de Slow Food México en concurso gastronómico UPAEP
Chile Serrano de Tlaola, Maguey del Altiplano Mexicano y Sal de Zapotitlán Salinas ingredientes en concurso gastronómico de la UPAEP a raíz del convenio de colaboración que Slow Food México tiene con la universidad.
En defensa de nuestras tradiciones: Jovel Kun Kun
Slow Food Jovel Kun Kun está integrada por académicos, cocineros, agricultoras y vendedoras de tortillas que realizan diversas actividades con la intención de preservar la milpa y las tradiciones culinarias alrededor de ella.
Slow Food Pachuca contribuye a salvaguardar la gastronomía hidalguense
Slow Food Pachuca invita a la comunidad hidalguense a probar, celebrar y promover alimentos y tradiciones de importancia en su región a través de diversas actividades, tales como Laboratorios del Gusto con Pulque.
Disco Sopa: contra la incongruencia alimentaria
La Red de Jóvenes Slow Food Youth Network en México con motivo de la celebración mundial Disco Sopa organizó diferentes actividades con la intención de generar conciencia colectiva sobre el desperdicio de alimentos.
En alianza por la educación alimentaria: México- Colombia
Slow Food Monterrey Sierra Madre participa en encuentro de educación y cultura alimentaria con países latinoamericanos en el marco del encuentro Infancia Siempre Poderosa celebrado en Bogotá