Líderes de diferentes Convivia, Baluartes, jóvenes y personas socias del movimiento Slow Food en México se reunieron para tomar decisiones sobre cómo seguir trabajando por la alimentación buena, limpia y justa. Todo esto se llevó a cabo dentro del marco de la Expo Nacional de la Cabra, el Queso y la Cajeta en su XIII edición, donde se hizo homenaje al proyecto Arca del Gusto y se realizó por primera vez la Competencia Slow Beer México 2016.

Reunión Nacional de Slow Food México 2016

Reunión Nacional de Slow Food México 2016 en la Expo Nacional de la Cabra, el Queso y la Cajeta en su XIII edición. Primera competencia de cervezas artesanales Slow Beer México 2016, homenaje al proyecto Arca del Gusto y elaboración de video.