El Mural de los Poblanos cuenta sobre la historia de los tradicionales chiles en nogada y la proveniencia de los ingredientes que hacen posible este platillo
La oficina de Slow Food, América Latina y el Caribe y los consejeros internacionales, han abierto una convocatoria para participar en un taller que promueve la alimentación sustentable.
¿Por qué es tan importante la biodiversidad para el futuro del planeta y para nuestra salud? Averigua cómo nos afecta a la salud si perdemos biodiversidad.
Cena Mar y Milpa de Slow Food en Huatulco
Chiles en nogada: un platillo con más de tres colores
Taller de formación para una alimentación buena, limpia y justa en Latinoamérica y el Caribe
Nuevo Mercado de la Tierra de Slow Food: Mérida Norte
Biodiversidad es igual a salud, la nuestra y la del planeta
México y la Slow Food Coffee Coalition